Resep Mudah Salad Sayur Kuning Telur Yang Lezat!
Salad sayur kuning telur adalah salah satu jenis salad yang sangat mudah dibuat dan lezat. Salad ini cocok sebagai sajian utama atau pun sebagai cemilan santai saat bersama teman-teman. Salad ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti sayuran kuning, telur, dan saus mayones. Dengan sedikit sentuhan pengolahan, maka Anda bisa membuat salad sayur kuning telur yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Salad Sayur Kuning Telur
Untuk membuat salad sayur kuning telur yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 2 buah telur, 2 buah wortel, 1/2 cangkir sayuran kuning (seperti kol, brokoli, atau labu kuning), 1/4 cangkir mayones, garam dan merica secukupnya.
Cara Membuat Salad Sayur Kuning Telur yang Lezat dan Bergizi
Untuk membuat salad sayur kuning telur yang lezat dan bergizi, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah 1: Memasak Telur dan Wortel
Pertama-tama, Anda perlu memasak telur dan wortel. Rebus telur selama 7-8 menit, kemudian dinginkan dan potong-potong. Rebus wortel selama 5-6 menit hingga layu, kemudian dinginkan dan parut. Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak, Anda bisa menggunakan telur dan wortel yang sudah dipotong-potong dan dibekukan.
Langkah 2: Menyiapkan Sayuran Kuning
Kemudian, Anda perlu menyiapkan sayuran kuning. Potong-potong sayuran kuning seperti kol, brokoli, atau labu kuning. Anda juga bisa menggunakan sayuran kuning yang sudah dipotong-potong dan dibekukan.
Langkah 3: Membuat Dressing
Untuk membuat dressing salad sayur kuning telur, Anda perlu mencampur 1/4 cangkir mayones dengan 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh cuka, 1 sendok teh mustard, 1 sendok teh gula, garam dan merica secukupnya. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
Langkah 4: Mencampur Semua Bahan
Kemudian, Anda perlu mencampur semua bahan yang sudah disiapkan tadi. Campur telur, wortel, dan sayuran kuning yang sudah dipotong-potong. Tuangkan dressing yang sudah dibuat tadi, aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
Langkah 5: Menyajikan Salad Sayur Kuning Telur
Setelah semua bahan tercampur dengan merata, Anda bisa menyajikan salad sayur kuning telur. Anda bisa menyajikan salad ini sebagai sajian utama atau cemilan santai. Salad ini juga bisa ditambahkan dengan taburan biji-bijian seperti kacang-kacangan, biji alpukat, atau biji labu. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati salad sayur kuning telur yang lezat dan bergizi!
Comments
Post a Comment